Milk Protein Concentrate (MPC) is a highly concentrated milk powder that typically contains 80% milk protein. It is derived from fresh, pasteurized skim milk through a process of filtration, evaporation, and spray drying. MPC is known for its exceptional foaming, texturing, water-binding, and coagulation properties. It owes its excellent nutritional value to its high concentration of protein. It has a shelf life of 24 months and is available in 25 kg bags and Big Bags.
MPC is a viable alternative to Whole Milk Powder or Skimmed Milk Powder, offering comparable protein levels.
Woski to niezwykle wszechstronne składniki, cenione w różnych gałęziach przemysłu kosmetycznego i farmaceutycznego ze względu na swoje właściwości ochronne, nawilżające i kondycjonujące. Naturalne woski, takie jak wosk pszczeli, carnauba, jojoba czy candelilla, są wykorzystywane jako składniki pielęgnacyjne, które tworzą na powierzchni skóry czy włosów delikatny film, zabezpieczający przed utratą wilgoci oraz działaniem szkodliwych czynników zewnętrznych.
W kosmetykach pełnią rolę emolientów, nadając produktom kremową konsystencję i poprawiając ich właściwości aplikacyjne. Woski roślinne, takie jak carnauba czy candelilla, są popularnym wyborem w produktach wegańskich, zapewniając podobne właściwości do wosku pszczelego bez składników odzwierzęcych. Woski pomagają również zwiększyć trwałość kosmetyków kolorowych, takich jak szminki czy tusze do rzęs, zapewniając lepsze przyleganie produktu do skóry i wydłużając czas jego noszenia.
Dzięki swojemu naturalnemu pochodzeniu, woski są też łagodne i bezpieczne, co sprawia, że znajdują szerokie zastosowanie w pielęgnacji skóry wrażliwej. Woski takie jak jojoba wykazują wysoką zgodność ze strukturą ludzkiej skóry, co pozwala im na intensywne nawilżenie bez ryzyka zatykania porów. Są również cennym dodatkiem w preparatach ochronnych, np. balsamach do ust i kremach na zimę, które mają za zadanie chronić skórę przed wiatrem i niskimi temperaturami.
Woski to naturalne składniki, które nie tylko wspierają pielęgnację, ale też poprawiają konsystencję i stabilność produktów, co pozwala na tworzenie kosmetyków o bogatych formułach, które nie tylko skutecznie działają, ale też zapewniają przyjemne doznania użytkowe.
Koncentrat białka mleka (MPC) to skoncentrowane mleko w proszku, które zazwyczaj zawiera 80% białka mleka. Produkowany jest ze świeżego i pasteryzowanego mleka odtłuszczonego poprzez filtrację i suszenie rozpyłowe.
Stosunek wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości laktozy sprawia, że produkt ten jest powszechnie stosowany w produkcji żywności niskowęglowodanowej oraz napojów wzbogaconych w białko. Można go również dodawać między innymi do wypieków, deserów, produktów hodowlanych, napojów mlecznych, sosów i serów.